Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de alimentos y microbiología encargado de garantizar la calidad, seguridad, innovación y desarrollo en el ámbito de análisis de alimentos y microbiología cumpliendo de los estándares y regulaciones pertinentes, al tiempo de liderar un equipo de trabajo y coordinar diversas actividades relacionadas con las matrices de agua, suelos e higiene.
Requisitos:
- Mínimo 3 años de experiencia en tareas similares.
- Experiencia en análisis y procedimientos aplicados a alimentos, agua y suelos.
- Conocimiento de los principios microbiológicos, identificación de microorganismos, técnicas de cultivo, análisis de patógenos y bacterias, riesgos y medidas de seguridad relacionados con la producción y manipulación de alimentos.
- Comprensión de los riesgos microbiológicos asociados a la industria alimentaria.
- Experiencia en controles de calidad y análisis de los datos.
